Kloosterbrouwerij Steyl

Die Kloosterbrouwerij Steyl ist eine kleine Bierbrauerei in dem idyllischen Klosterdorf Steyl in Limburg. Hier lässt der Lebensmitteltechnologe, Biersommelier und Braumeister Paul Gansner seine Gäste traditionell gebraute Bierspezialitäten kosten und genießen. Zusammen mit seiner Tochter Saar - Food Innovator - heißt Sie dieser echte Optimist an diesem besonderen Ort willkommen. Paul und Saar garantieren ein ganzheitliches Gourmeterlebnis, bei dem sich moderne Techniken und historisches Ambiente organisch miteinander verbinden.

Verkostungen
Unser Angebot an Verkostungen ist sehr vielfältig und wir sind sehr flexibel.
Gerne gehen wir auf Ihre persönlichen Wünsche und Vorlieben ein. Wir halten eine Mindestteilnehmerzahl von zehn Personen pro Verkostung ein. Bei Bedarf können wir auch kleinere Gruppen zusammenlegen.
Die durchschnittliche Verkostung dauert 1,5-2 Stunden, der Mindestpreis beträgt € 20,- pro Person, wobei der genaue Preis von der von Ihnen gewählten Verkostung abhängt.
Eine Verkostung besteht aus fünf Gläsern Spezialbier und wird von einer Einführung durch den Brauer eingeleitet. Darin stellt er sich selbst vor, präsentiert seinen Auftrag und den Standort und erzählt Ihnen etwas über den Brauprozess. Nachfolgend finden Sie einige Arrangements, damit Sie aus den verschiedenen Varianten wählen können:

1.
Einführung in einige der eigenen Biere der Kloosterbrouwerij Steyl mit Informationen des Braumeisters zu den verschiedenen Bierstilen. 2.
Eine Tour durch die Niederlande: eine Verkostung mit feinen Bieren von kleinen Brauereien aus verschiedenen Provinzen. 3. Eine Verkostung, die sich auf einen Bierstil verschiedener Brauereien konzentriert, z.B. Blond, Tripel oder IPA.
Sie erweitern Ihr Wissen über einen bestimmten Bierstil. 4.
Die Geschichte des Bieres: der Ursprung des Bieres, die Geschichte und die Unterschiede zwischen Trappisten- und Abteibieren und die Bedeutung des Bieres in Steyl und im Rest der Welt, heute und in der Zukunft. 5. Die "Surprise me"-Verkostung: Sie geben keine Vorlieben für Geschmacksrichtungen und Stile an, sondern lassen sich vom Angebot des Brauers überraschen.

Es ist möglich, die Verkostungen mit einfachen Snacks oder kulinarischen Leckerbissen zu erweitern. Wählen Sie aus den folgenden Arrangements:

A.
Verkostung von fünf verschiedenen Bierspezialitäten in Degustationsgläsern, inklusive Toast und Nüssen: € 20,00 p.P. B.
Verkostung von fünf verschiedenen Bierspezialitäten in Degustationsgläsern, inkl. Toasts, Nüssen, Käsewürfeln und Wurstscheiben: € 25,00 p.P. C.
Verkostung mit fünf verschiedenen Bierspezialitäten in Probiergläsern, inkl. Bostelbrot von Boris Magnefik Catering mit verschiedenen Dips, Nüssen, Käsewürfeln und Wurstscheiben: € 30,00 p.P. D. Verkostung von fünf verschiedenen Bierspezialitäten in Degustationsgläsern + Foodpairing: sorgfältig auf die servierten Biere abgestimmte Luxus-Snacks: € 35,00 p.P.